Kategori: opskrifter

opskrifter

Boeuf Daube

Boeuf Daube er en lækker simreret fra Provence, det er en ret som dagen efter smager endnu bedre, og på 3. dagen når den nye højder  Lad det bare være sagt, denne Boeuf Daube opskrift, er IKKE den originale opskrift, det er min forenklende version, den originale opskrift er lidt mere omfattende at lave, da […]

opskrifter

Osso Buco

Imens jeg sidder og skriver denne opskrift på Osso Buco ind, skinner solen, vejret er skønt, og det tegner mere og mere til at sommeren så småt nærmer sig.Så idag siger vi farvel til kulden, og hilser solen velkommen, og hvad er bedre at gøre det med en sidste omgang simremad.Jeg elsker simremad, den kraft […]